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    • 宮崎ラーメンのおすすめ商品

    行列ができる宮崎の激旨ラーメン店のラーメンが自宅で気軽に楽しめるオススメ商品です。

    新宮崎ラーメン「響」

    「宮崎ラーメン維新４強バトル」優勝店。　このラーメンの特徴はずばり、とことんコッテリを追求したところ。 一緒に入ってる豚の角煮をあっためて丼にのせると、いわゆるチャーシューでは味わえない満足感があります。 スープは頭に残るコクとまろやかさ、麺はコシがしっかりとしていて、豚骨スープによくからまっています。 思い出したくなる味。先代より麺にこだわってきた(株)響、岩切家の伝統が生きづいていると感じます。

    【 詳しくはこちら 】

    宮崎　霧島山麓・赤鶏　炭火焼ラーメン

    宮崎ラーメンは、一般的にはこってりスープの久留米ラーメンの系統の味です。 まだ「宮崎」というブランドが確立されていない中、もっと味を求めた試行錯誤が行われています。 特に、九州のラーメン処、鹿児島ラーメンとも県境に接する宮崎県都城市を拠点とした、「ラーメン堂」は新しい味への挑戦を行っています。 鹿児島ラーメンのスープのように醤油ベースの豚骨スープは、あっさりしていながら深い味わい。 宮崎名物の特産品地鶏の炭火焼をトッピングにした味は炭火焼の香ばしいかおりをと歯ごたえがマッチングしています。

    【 詳しくはこちら 】
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